英国评出最胖街和最瘦街

  大千世界,无奇不有。不仅人有胖瘦之分,就连街道也开始评起了环肥燕瘦。英国科学家日前根据调查,评出了英国“最胖”和“最瘦”的大街。顾名思义,在这两条街上分别云集了英国最多的胖子和瘦子,并且这两条街都在英国首都伦敦。这其中的缘由不仅是饮食习惯的差异,背后还存在着更深刻的社会阶层区分。

韩国的泡菜文化

  韩国泡菜是朝鲜咸菜或者高丽咸菜的别称,也可称之为韩国咸菜。泡菜是韩国最常见的一种菜,特点是辣,韩国人通常和米饭一起食用。下面,为大家介绍韩国的泡菜文化。

日本人是怎么过中秋的

  日本人过中秋节的传统是由中国传入的,那个以学习汉文化为荣的时代传入的。日本语中中秋节的正式名称是“栗名月”,也叫“豆名月”、“芋名月”。我们知道日本人赏樱花叫做“花见”,那么日本的赏月活动叫什么呢?对了,就叫“月见”(お月)。

韩国: 我们正需要素食教育

  由于有越来越多的韩国人对素食感到兴趣,因此对学生教育具有影响力的全国教职员联盟(KTU,Korean Teachers&Education Workers Union)逐渐了解到素食的重要性。KTU釜山分会是最活跃又力量最强大的分会之一,该分举办一场素食教育活动,主题为「素食拯救孩童」。

花椰菜意大利切面

  花椰菜花225克、嫩玉米棒125克、意大利切面175克、芝麻酱1汤匙半、黄豆酱1汤匙、糖1汤匙、米醋1汤匙、葵花油1汤匙、新鲜生姜1小段(大约2.5厘米长,去皮,切成丝)干辣椒粉1/2咖啡匙、盐和胡椒、熟芝麻种子1汤匙、几片小红萝卜片用来装饰

日本古都的精美素食

  据悉,素食是在东汉时随着佛教从古印度传入中国,其依据便是佛戒中的“不杀生”。素食传到日本,应该是在12世纪的镰仓时代。日本高僧道元禅师横渡东海到宋朝学习佛教,在宁波的阿育王寺研修时,品尝到了中国的素食,并潜心研究。回国后创立了曹洞宗,并撰写了《典座教训》和《赴粥饭法》,将坐禅与素食的种种规矩做了详尽的记述,从而诞生了日本式的素食,称为“精进料理”。

四道美味的烤朝鲜蓟开胃菜

   烤朝鲜蓟开胃食谱似乎已经成为了素食大餐的前菜传奇,如果广大素友们在招待宾客的时候能端上几道美味的朝鲜蓟,那么您一定会令所有的人映像深刻。下面我们就为大家介绍四道既简单又美味的朝鲜蓟开胃菜,我相信这四道菜一定能帮你取悦朋友和家人,成为他们眼中的超级素食腕儿!